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En Trufas Monsajuan producimos y exportamos trufas calidad Premium a todo el mundo.

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Tuber Melanosporum

También conocida como trufa negra, es muy valorada en la cocina nacional e internacional debido a su intenso aroma lleno de matices que se fija profundamente en los alimentos.

La trufa fresca está disponible de noviembre hasta marzo. La mayor calidad es de enero a marzo. España es uno de los grandes productores de trufa y melanosporum es la de mayor importancia.

Tienen formas redondeadas y tamaños comprendidos entre el de un guisante y un melón pequeño. Adquiere ya Tuber Melanosportum a partir de 250gr.

Nuestra trufa

Variedad Tuber Melanosporum de gran calidad y origen español. Producida en nuestros campos de forma sostenible para que disfrutes de todo su sabor. Exportamos a todo el mundo. 

Tuber Melanosporum

  • 100% fresca.
  • Desde 250gr.
  • Madura, corte negro con venas crema.
  • Limpia, cepillada y preparada para su envío.
  • Producto de proximidad.
  • Producción sostenible.
  • Aroma intenso con capacidad para potenciar el sabor de otros platos.
  • Precio según mercado, consúltanos.

Aprovecha la temporada

La temporada de Tuber Melanosporum ya está en marcha. Haz ahora tu pedido y disfruta de lo todos los aromas y sabores de la trufa.

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